تبلیغات
تغذیه ی سالم - غذای گیاهی (4) کله جوش مخصوص
تغذیه ی سالم
مصرف غذاهای سالم و گیاهی = تناسب اندام + سلامتی
شنبه 22 مرداد 1390

غذای گیاهی (4) کله جوش مخصوص

شنبه 22 مرداد 1390

نوع مطلب :آموزش پخت غذا، 
نویسنده :سهیلا رایانی

کله جوش مخصوص : (بهترین دارو ی پوکی استخوان)
مواد لازم:
کشک مرغوب    :          250 گرم
مغز گردوی تازه  :          100 گرم
سیر                 :          1حبه
مغز پسته          :           50  گرم
پیاز کوچک        :          1عدد
نعناع یا پونه خشک:       1 قاشق غذاخوری
آب                   :          4  لیوان
روغن زیتون       :         نصف استکان
طرز تهیه :
کشک ها را چند ساعت قبل خرد کرده و خیس کنید و با بقیه ی مواد در مخلوط کن بریزید و به مدت 5-4 دقیقه مخلوط کنید . سپس آن را در ظرف مناسبی ریخته و روی اجاق قرار دهید . بعد از یک جوش خوردن  ، از روی اجاق بردارید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید . غذای آماده شده را میتوان با نان سنگک تازه خورد یا این که به شکل دوغ میل نمود و بعد از آن چند عدد خرما نیز بخورید. این غذا فوق العاده مقوی است.